jueves, 24 de septiembre de 2009

Magdalenas de miel

Me desperté bastante pronto y me decidí a hacer algo en el horno,pero ¿hacer que?¿Que tal magdalenas?Hace tiempo que tenia guardada esta receta y pensé que ya era hora de probarla aunque no estaba totalmente convencida, claro: ¿Unas magdalenas cuyo ingrediente principal fuera la miel? Bueno y ¿Por qué no ?
No me decepcionaron. La receta es bastante fácil y sencilla .Quedan riquísimas y muy esponjosas.
RECETA
Ingredientes para 4 magdalenas
185 g de mantequilla derretida
1 taza de miel
2 huevos
1 y 1/2 tazas de harina
1 cucharadita de levadura
Azúcar glas

Preparación
Precalentar el horno a 200 º.
Batir la mantequilla y la miel hasta formar una crema homogénea. Luego añadir los huevos uno a uno y por último, la harina tamizada con la levadura ya incorporada. Batir hasta que queden totalmente mezclados.
Llenar las cápsulas o moldes para magdalenas con la masa y llevar al horno unos 15 minutos
Sacar y dejar enfriar .Espolvorear con azúcar glas.

4 comentarios:

  1. Estas magdalenas las tengo que probar yo. Tienen un aspecto riquísimo. Este fin de semana caen.


    Besos.

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  2. Hola Silvia.Ya veras que ricas y faciles son .Saludos

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  3. hola solo quería felicitarte por tu blog y hacerte una pregunta , que medida de taza es ???????'
    gracias

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  4. Gracias Loli. La taza es una de cafe, de esas grandecitas que tomamos para el cafe con leche.Creo recordar que unos 150 gramos de harina y empleas la misma taza para la miel.Loli espero que te gusten y luego me comentes.

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