domingo, 20 de junio de 2010

Fresones con crema de queso y miel

Los fresones se encuentran en su mejor momento de marzo a junio , aunque gracias al cultivo en invernaderos, podemos encontrarlos en los mercados en casi cualquier época del año, a un precio más elevado, claro. Se caracterizan por su intenso aroma y su carne jugosa y dulce y
existen más de mil variedades de esta deliciosa fruta debido a los numerosos cruces que se llevan a cabo entre unas especies y otras. RECETA
Ingredientes
500 g de fresones
200 de queso fresco para untar
1 yogur desnatado
3 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de miel

PreparaciónLavar los fresones, escurrirlos y retirar los tallos. Cortarlos en trozos y repartirlos en 4 cuencos. Espolvorearlos con azúcar, remover y reservar en el frigorífico.
Mezclar el queso fresco con el yogur desnatado y el resto del azúcar. Batir bien hasta conseguir una crema fina y homogénea.
Repartir la crema de queso y yogur sobre los fresones y regar con la miel. Servir frío.

12 comentarios:

  1. Que rica esa crema de queso. Otra forma distinta de comer las fresas, gracias por la idea! Bss

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  2. Qué combinación de ingredientes más rica!! lástima que las fresas sabrosas ya se nos están acabando, verdad?? luego aunque las encontremos ya no tienen el mismo sabor y son carísimas!! jajaja

    Un beso!

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  3. ooooooooooooooooooooooooooooooooooooh qué rico por favor!!! y con este calor apetece todavía más....
    besotes

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  4. Tiene una pinta estupenda la crema !!!
    Loli

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  5. Muy rico y original, esa crema me ha encantado.
    bss

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  6. Me encata la mezcla, es un postre de altura
    Mil besossss

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  7. Que buena crema, ideal ahora para el verano. Un saludo

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  8. Que rico postre, te ha quedado estupendo.
    besosssss

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  9. Qué ricoooooo.La verdad es que nunca los he probado así pero con esta mezcla de ingredientes y fresquito, Ummmmmm, delicioso!!
    Bsos

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  10. qué ricas! me encantan las fresas y así tienen que estar deliciosas.
    bs!

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  11. Otro postre original que me llevo, con tu permiso claro ejej. besitos...

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