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Los fresones se encuentran en su mejor momento de marzo a junio , aunque gracias al cultivo en invernaderos, podemos encontrarlos en los mercados en casi cualquier época del año, a un precio más elevado, claro. Se caracterizan por su intenso aroma y su carne jugosa y dulce y existen más de mil variedades de esta deliciosa fruta debido a los numerosos cruces que se llevan a cabo entre unas especies y otras. 
RECETA
Ingredientes
RECETAIngredientes
500 g de fresones
200 de queso fresco para untar
1 yogur desnatado
3 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de miel
PreparaciónLavar los fresones, escurrirlos y retirar los tallos. Cortarlos en trozos y repartirlos en 4 cuencos. Espolvorearlos con azúcar, remover y reservar en el frigorífico.
Mezclar el queso fresco con el yogur desnatado y el resto del azúcar. Batir bien hasta conseguir una crema fina y homogénea.
Repartir la crema de queso y yogur sobre los fresones y regar con la miel. Servir frío.
200 de queso fresco para untar
1 yogur desnatado
3 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de miel
PreparaciónLavar los fresones, escurrirlos y retirar los tallos. Cortarlos en trozos y repartirlos en 4 cuencos. Espolvorearlos con azúcar, remover y reservar en el frigorífico.
Mezclar el queso fresco con el yogur desnatado y el resto del azúcar. Batir bien hasta conseguir una crema fina y homogénea.
Repartir la crema de queso y yogur sobre los fresones y regar con la miel. Servir frío.
Que rica esa crema de queso. Otra forma distinta de comer las fresas, gracias por la idea! Bss
ResponderEliminarQué combinación de ingredientes más rica!! lástima que las fresas sabrosas ya se nos están acabando, verdad?? luego aunque las encontremos ya no tienen el mismo sabor y son carísimas!! jajaja
ResponderEliminarUn beso!
ooooooooooooooooooooooooooooooooooooh qué rico por favor!!! y con este calor apetece todavía más....
ResponderEliminarbesotes
Tiene una pinta estupenda la crema !!!
ResponderEliminarLoli
Muy rico y original, esa crema me ha encantado.
ResponderEliminarbss
Me encata la mezcla, es un postre de altura
ResponderEliminarMil besossss
Que buena crema, ideal ahora para el verano. Un saludo
ResponderEliminarQue rico postre, te ha quedado estupendo.
ResponderEliminarbesosssss
Qué ricoooooo.La verdad es que nunca los he probado así pero con esta mezcla de ingredientes y fresquito, Ummmmmm, delicioso!!
ResponderEliminarBsos
qué ricas! me encantan las fresas y así tienen que estar deliciosas.
ResponderEliminarbs!
Muy original y buenísimo!!!
ResponderEliminarBesitos
Otro postre original que me llevo, con tu permiso claro ejej. besitos...
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