Tarta de cumpleaños de mi niña

Parece mentira que ya hace 2 años que llego a mi vida mi princesa. Tan pequeñita, tan bonita y tan indefensa .Es increíble cómo pasa el tiempo, como crecen y como envejecemos los papis.

Hoy Aitana corre, salta, baila, canta y me sorprende con algo nuevo cada día.
A veces me saca de quicio con sus travesuras, pero cuando me abraza y me dice “te ero mama” ya no hay nada que me pueda hacer más feliz y olvidarlo todo.
Bueno, esta es la tarta que he hecho para celebrar su cumple. El bizcocho es de chocolate hecho en la Fussion Cook relleno con una crema mascarpone y la cubierta de fondant comprado, que me da mejor resultado que el de nubes. La figurita de Hello Kitty , a la vista está que no la he hecho yo pero el resto me ha dado mucho trabajo. Para terminarla puse unas estrellas para tapar algunos defectos.