Magdalenas de limón

Unas deliciosas magdalenas con un toque de limón invadiendo la casa con su aroma particular y tentador. Una receta muy sencilla para preparar un delicioso desayuno.

RECETA

Ingredientes

2 huevos

100 g de azúcar

Ralladura de 1 limón

100 g de mantequilla derretida

100 g de harina

1/2 cucharadita de postre de levadura

Preparación

Precalentar el horno a 180º.

Batir la mantequilla con el azúcar e ir añadiendo los huevos uno a uno.

Incorporar la harina tamizada y la levadura . Añadir la ralladura del limón.

Verter sobre moldes para magdalenas u otro tipo de moldes que elijamos. Hornear aproximadamente unos 25 minutos o hasta que al pincharlas con un palillo, este salga limpio.