martes, 28 de julio de 2009

Mi primera tarta fondant


Llevaba ya mucho tiempo mirando blogs maravillada por las cosas que se pueden hacer con fondant.Hay que reconocer que es un trabajo laborioso y agotador pero a a la vez fascinante.
Este mes ha nacido mi sobrino Izan y queria hacer algo especial para su llegada a casa, asi que decidi probar con una tarta de fondant de nubes(con mucho miedo por el resultado).Como era la primera vez me decidi por una sencilla,asi que reconozco que no tiene mucho merito y si ademas le sumamos un gran variedad de fallos...pero tampoco esta tan mal ¿no? Prometo superarme en cuanto pueda.Paciencia porque el terremoto de mi niña (Aitana de 18 meses) no me lo va a poner facil.

2 comentarios:

  1. Hola, soy nueva en el blog.
    El fin de semana pasado hice mi 1ª tarta con fondant, pero el fondant un vez colocado en la tarta se quedó muy duro, siendo muy complicado comer la tarta es normal esto? o es que hice algo mal?. el fondant que hice fue con las nubes.
    un saludo

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  2. Hola Isabel, encantada de tenerte por aqui. Mira yo no soy una experta en fondant pero nunca se me ha quedado duro.Yo pienso que o llevaba demasiada azucar glass por eso se te quedo duro o lo dejaste sin tapar y se secó.No se cual de las dos puede ser.

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